Vi hjelper deg litt på veien til å bli pølsemaker. I første omgang gir vi deg en del oppskrifter på kjente og litt mindre kjente pølsetyper. Vi har laget dette i pakker som inneholder en krydderblanding, en pose med stivelsesmiks og en pakke med naturtarmer. Alt er tilpasset 5 kg ferdige pølser.

Vi har gjort det enkelt, og tar utgangspunkt i at du skal finne kjøttråvarene i kjøledisken på butikken.

Det er selvfølgelig ingen ting i veien for at du kan tilsette andre ingredienser, og tilpasse smaken slik som du har lyst til. Bare prøv deg frem. Vi har laget oppskriftene til 1 kg pølser, slik at du kan gjøre flere forsøk med det du får i pakken fra oss.

Bland kjøttet og ingrediensene godt sammen til en homogen masse, og stopp farsen i tarmene som følger med i pølsepakken. Pølsene kan trekkes, stekes eller grilles. Spis og bli glad!