Hjelpestoffer

Ingredienser for hjemmeproduksjon

Hjelpestoffer

 

For å lage enkelte produkter trenger man av og til hjelp fra ingredienser det ikke alltid er like lett å få tak i. På disse sidene finner du noe av det du kan ha bruk for når du skal være proff hjemme på ditt eget kjøkken.

 

 

  • Biostart bakteriekultur, 25 gram

    kr 99,00 Inkl. MVA
  • Farsefosfat, 1kg

    kr 149,00 Inkl. MVA
  • Nitrittsalt 400 g

    kr 79,00 Inkl. MVA
  • Stivelsesmiks til pølsepakker, 400 gram

    kr 79,00 Inkl. MVA

Handlekurv

Andre produktkategorier:

Vi tilbyr utstyr laget for å hjelpe hjemmeproffen med hjemmeproduksjonen. En kjøttkvern er gjerne nødvendig, og en pølsestopper sikrer optimalt resultat og ikke minst lettere arbeidsforhold. Trykk på linken under for å se hva vi har å tilby.
I tillegg til spesialutstyr for pølsemakeren ønsker vi å tilby kvalitetskniver. En god kniv gjør jobben enklere og sikrer gode arbeidsforhold. Se også våre barnekniver som vil motivere ivrige juniorpølsemakere til å delta i matlagingen.

Vi har satt sammen ingredienspakker for spekepølser. Dette er pakker som inneholder krydder for spesifikke pølsetyper, det som trengs av ingredienser og selvsagt tarm for å stoppe ut pølsa i.

Vi har det meste av naturtarm tilgjengelig i vårt sortiment. Vi har delt de opp i ulike kategorier etter hvilket dyr de kommer fra. Fåretarm, svinetarm, storfetarm og hestetarm. Det du trenger finner du hos oss.