Farsefosfat, 1kg

kr 149,00 Inkl. MVA

Varenummer: 1000751-010 Kategori:

Beskrivelse

Pakken inneholder:

Fosfat 1 kg (difosfat E 450, trifosfat E 451)

Fosfat er et hjelpestoff som stabiliserer farsen og som gjør det lettere å binde fett og vann sammen. Fosfat brukes i kjøtt- og fiskefarse for saftige og fine pølser (ikke spekepølser).